March 10, 2020
Το φέρνοντας μεσημεριανό γεύμα το μεσημέρι είναι μια καθημερινή ρουτίνα για πολλούς εργαζομένους γραφείων. Εάν είστε κουρασμένοι του τηγανίσματος και του πικάντικου εξωτερικού, η λήψη των γευμάτων σας είναι όχι μόνο υγιής αλλά και αποφεύγει τους κινδύνους του ελαίου αγωγών και του χαλασμένου κρέατος. ; Οι εμπειρογνώμονες είπαν: από την προοπτική της υγιεινής διατροφής, τα ολονύκτια γεύματα πρέπει ναφαγωθούν λιγότερο, η οποία δεν είναι καλή για την υγεία σας, αλλά η λήψη του μεσημεριανού γεύματος το μεσημέρι θα προκαλέσει σίγουρα τα προβλήματα υγείας (όπως η λανθασμένη επιλογή των συστατικών, των ανάρμοστων μεθόδων αποθήκευσης, κ.λπ.).
Αφήστε τη λεπτομέρεια κατασκευαστών πακέτων ψυκτήρων πηκτωμάτων βαθμού τροφίμων οι τρεις παρανοήσεις της λήψης του μεσημεριανού γεύματος το μεσημέρι:
1 με τα ολονύκτια γεύματα
Να κάνει το μεσημεριανό γεύμα με τα περισσεύματα από ολονυκτίς θα αυξήσει την πιθανότητα του μόλυνσης των τροφίμων με τα βακτηρίδια. «Το μεγάλο πρόβλημα με να φέρει τα τρόφιμά σας είναι ότι δεν μπορείτε να ελέγξετε τη βακτηριακή μόλυνση. Τα tastebuds και τα μάτια σας δεν μπορούν να δουν οποιεσδήποτε ανωμαλίες στα τρόφιμα. Στην πραγματικότητα, τα βακτηρίδια έχουν πολλαπλασιάσει στα περισσεύματα.» Μερικοί άνθρωποι σκέφτονται ότι τα περισσεύματα αφήνονται στο ψυγείο. Εκτός από χωρίς σοβαρά προβλήματα. Στην πραγματικότητα, η θερμοκρασία του ψυκτήρα ψυγείων είναι 4 βαθμοί Κελσίου, ο οποίος είναι δύσκολο να αποτρεφθεί τα βακτηρίδια από τον πολλαπλασιασμό.
Συστήνεται να μην παρουσιαστούν τα περισσεύματα για το μεσημεριανό γεύμα η επόμενη μέρα, είναι καλύτερο να προετοιμαστεί το μεσημεριανό γεύμα χέρι-χέρι. Εάν είναι πάρα πολύ αργά το πρωί για να μαγειρεψει, κατόπιν τουλάχιστον πρέπει να γίνει. Μετά από να κάνει το γεύμα την προηγούμενη μέρα, συσκευάστε τα πιάτα που λαμβάνονται η επόμενη μέρα, να τους σφραγίσουν σε ένα πλαστικό περικάλυμμα ή το πλαστικό περικάλυμμα, και να τους αποθηκεύσουν στο ψυγείο. Για να μειώσει τη βακτηριακή μόλυνση κατά τη διάρκεια της παραγωγής και της αποθήκευσης.
2 προετοιμάζοντας τα λαχανικά εκ των προτέρων
Τα λαχανικά περιέχουν γενικά περισσότερα νιτρικά άλατα, μεταξύ των οποίων τα λαχανικά φύλλων και ρίζας έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα, έτσι τα λαχανικά πρέπει να είναι πολύ φρέσκα. Αφότου μαγειρεύονται για πολύ καιρό τα λαχανικά, στο πλαίσιο της δράσης βακτηριακό reductase νιτρικών αλάτων, τα νιτρικά άλατα που περιλαμβάνονται σε τα θα μετατραπούν σε τοξικό νιτρώδες άλας, το οποίο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο γαστρικού καρκίνου. Επομένως, είναι καλύτερο να μαγειρευτούν το πρωί. Τα λαχανικά περιέχουν κυρίως την κυτταρίνη και τις βιταμίνες. Τα ανακατώνω-τηγανισμένα λαχανικά ή το βρασμένο νερό θα καταστρέψουν τις βιταμίνες. «Η μέθοδος μαγειρέματος που συντηρεί τη θρεπτική αξία των λαχανικών στο μέγιστο είναι να γίνουν οι φυτικές σαλάτες.»
3 εξυπηρετώντας γεύματα στα συνηθισμένα καλαθάκια με φαγητό
Συστήνεται να μην παρουσιαστούν τα γεύματα για να λειτουργήσει όσο το δυνατόν περισσότερο το καλοκαίρι. Μην χρησιμοποιήστε τα συνηθισμένες καλαθάκια με φαγητό και τις τσάντες για να κρατήσετε τα γεύματα. Αντ' αυτού, τα κενά κιβώτια συντήρησης χρήσης για τα γεύματα, ή ο πάγος μεσημεριανού γεύματος χρήσης συσκευάζουν για να κρατήσουν τα μεσημεριανά γεύματα φρέσκα, ή να υποβάλουν τις ειδικές τσάντες μόνωσης. Όταν τη μονάδα, είναι καλύτερο να τεθεί στο ψυγείο για να ελαχιστοποιήσει το βαθμό επιδείνωσης τροφίμων. Εξετάζοντας την ανάγκη να θερμάνετε πρίν τρώτε, μπορείτε να επιλέξετε τα γυαλικά για τους φούρνους μικροκυμάτων.
Ο σωστός τρόπος για τους εργαζομένους γραφείων να φέρουν τα γεύματα:
Αφότου έχουν προετοιμαστεί τα πιάτα, τα αφήστε να τα δροσίσουν φυσικά και να καλύψουν έπειτα το κιβώτιο bento και να βάλουν στο ψυγείο.
Φέρτε τα τρόφιμα χωριστά, διαφορετικά είναι εύκολο να αυξηθούν τα βακτηρίδια τα γυαλικά συστήνονται για να μειώσουν τις χημικές αντιδράσεις.
Η θέρμανση μικροκυμάτων θα αναγκάσει μέρος των τροφίμων για να χάσει την υγρασία, έτσι την κάλυψη ή να προσθέσει ένα πλαστικό περικάλυμμα για να αποτρέψει τα τρόφιμα από το στέγνωμα και τη σκλήρυνση.
Επειδή το μικρόκυμα μονάδων είναι δημόσιο, ο καθαρισμός είναι λιγότερο συχνός, και είναι εύκολο να αναπαραχθούν τα βακτηρίδια, έτσι είναι απαραίτητο να τεθεί ένα καπάκι στο καυτό γεύμα.
Τα τρόφιμα πρέπει να θερμαθούν πλήρως προτού να μπορέσουν ναφαγωθούν. Βασικά, χρειάζεται την υψηλή θερμότητα για περισσότερο από 3 λεπτά.
Τα ανωτέρω είναι η επιστημονική μέθοδος τα τρόφιμα σε σας από τον προμηθευτή πακέτων πάγου πηκτωμάτων τροφίμων. Το έχετε μάθει;
